全自動氨基酸分析儀的測定原理是利用樣品各種氨基酸組分的結構不同、酸堿性、極性及分子大小不同，在陽離子交換柱上將它們分離，采用不同pH值離子濃度的緩沖液將各氨基酸組分依次洗脫下來，再逐個以流路的茚酮試劑混合，于一定溫度下（通常為115～120℃）進行顯色反應，再通過與標準氨基酸比較作定性和定量測定。 全自動氨基酸分析儀是進行氨基酸分離、衍生和檢測的自動化分析系統，廣泛用于制藥、食品、飼料、農業、育種、醫學研究、臨床診斷和地質考察等領域。如農業、食品、飲料及其它對玉米、大豆、小麥等農作物的氨基酸含量進行檢測，對果汁、飲料進行真偽鑒別，檢驗測定茶氨酸來鑒別真偽茶葉，對醬油級別的認定。全自動氨基酸分析儀是進行氨基酸分離、衍生和檢測的全自動化分析系統，廣泛用于制藥、食品、飼料、農業、育種、醫學研究和地質考察等領域。 全自動氨基酸分析儀將氨基酸混合物在離子交換樹脂柱上分離，然后將分離的氨基酸衍生，根據衍生產物的特性，選擇適當的檢測器檢測。進行定性和定量分析。全自動，分析速度快、分離度高、靈敏度高、結果重現性好，對于低濃度的樣品分析，效果尤為顯著，檢測限達3pmol。既可分析水解蛋白，也可分析生理體液。 全自動氨基酸分析儀用途：對樣品中氨基酸進行分類定量測定工作原理：樣品中的氨基酸在色譜柱上保留，當不同的緩沖液進入色譜柱時，因溶液的PH值、離子強度、柱溫以及氨基酸本身的性質不同而使各種氨基酸得以分離。分離后的氨基酸與茚三酮試劑在高溫反應器中發生衍生反應，生成可以被分光光度計檢測的有色物質，然后在檢測器中被檢測出來。儀器通過精確控制各種分離條件和衍生條件，以實現分析的自動化和定性定量重復性。 |
